Jouw bestelling
Bao Bao
Chu pa bao
Gestoomd broodje met een gefrituurd karbonaadje
€ 7,60
Tsa kai bao
Gestoomd broodje met gefrituurde kippendijfilet
€ 7,60
Sow bao
Gestoomd broodje met vegetarische burger van mungbonen, paddenstoelen en noten
€ 7,10
Roast duck bao
Gestoomd broodje met geroosterde eend, hoisin saus en groenten
€ 8,60
Pan-fried duck bao
Shanghainese stijl gebakken broodje met eendenvlees, 3 stuks
€ 6,60
Salades
Bon bon peking duck salad
Gemengde salade met eendenvlees reepjes en sesamolie
€ 10,80
Noedels en rijst
Beef stir-fry
Klassieke gewokte noedels met gesneden rundvlees
€ 14,80
Chicken stir-fry
Gewokte noedels met kipfiletreepjes
€ 14,30
Fried rice beef
Gebakken rijst met gesneden rundvlees
€ 14,80
Fried rice chicken
Gebakken rijst met kipfiletreepjes
€ 13,20
Fried rice shrimp
Gebakken rijst met garnalen
€ 17,00
SHPP beef stir-fry
Gewokte noedels met gesneden rundvlees en Shanghai Papa saus
€ 15,90
SHPP cha siu stir-fry
Gewokte noedels met geroosterd varkensvlees en Shanghai Papa saus
€ 15,40
SHPP chicken stir-fry
Gewokte noedels met kipfiletreepjes en Shanghai Papa saus
€ 15,40
SHPP shrimp stir-fry
Gewokte noedels met garnalen en Shanghai Papa saus
€ 17,00
SHPP stir-fry
Gewokte noedels met Shanghai Papa saus
€ 13,20
Stir-fry delight
Krokante dunne noedels of dikke rijstnoedels met veggie delight saus
€ 14,30
Veggie beef sauce stir-fry
Noedels met woksaus, gesneden rundvlees en groente
€ 15,40
Dim sum
Black truffle kau
Gestoomde zwarte truffeldumpling met garnalen en paddestoelen
€ 7,40
Bo choi kau
Gestoomde dumplings met spinazie en garnalen
€ 7,10
Cha siu bao
Gestoomde Chinese broodjes met geroosterd varkensvleesvulling
€ 6,30
Ha kau
Gestoomde garnalen dumplings
€ 7,10
Haa tosti
Hong Kong stijl garnalen toast met parmaham
€ 8,20
Kau choi patty
Gebakken flensjes met varkensvlees, garnalen, Chinese bieslook en eigeel
€ 6,30
Lo mai kai
Kleefrijst in lotusblad met kip, Chinese champignons, gedroogde garnaaltjes, chinese varkensvleesworstjes
€ 6,30
Low wonton
Dumplings met olijven en garnalen in huisgemaakte sojasays
€ 6,30
Pan-fried duck bao
Gebakken Chinees broodje met vulling van eendenvlees
€ 6,60
Pok peng
Gebakken Chinese pannenkoek met garnalen en lente uitjes
€ 5,50
Salty aubergine
Gevulde aubergine met garnalen en varkensvlees
€ 5,50
Shanghai wor tip
Gebakken Shanghai kip dumplings
€ 6,00
Shrimpy
Garnalen loempia's
€ 6,30
Siu mai
Gestoomde dumplings met varkensvlees, garnalen en Chinese paddenstoelen
€ 6,00
Soy bean rolls
Gebakken sojabonenvel met garnalen
€ 6,80
Tsa siu kau
Gefrituurde garnalen dumplings
€ 6,60
Vegan dim sum
Golden mush
Vier stuks gefrituurde dumpling met poku champignons, Chinese champignons, bamboescheut, baby corn en zeewier
€ 5,50
Kam koo coco
Loempia's met kokosmelk en fluweelpootjes paddenstoelen
€ 6,30
Lotus dumplings
Vegetarische dumplings met lotuswortel, Chinese paddenstoelen en olijven
€ 6,30
Pumpkin wor tip
Drie stuks gebakken pompoen dumplings met mais, waterkastanje, wortels, gedroogde witte fungus zilveroortjes en bloemkool
€ 6,30
Radish wisps
Drie stuks krokant gefrituurde radijsjes met Chinese champignonvulling
€ 5,50
Hapjes
Drunken goji wings
Kippenvleugels in chinese rozenwijn en gojibessen
€ 6,30
Pepper en salt wings
Gefrituurde kippenvleugels met pepertjes en zout
€ 6,00
Chin chin rooms
Gefrituurde chinese paddestoelen met sla
€ 7,10
Amber walnut
Gekarameliseerde walnoten met sesamzaadjes
€ 6,30
Vegan mini loempiaatjes
Veganistische mini loempiaatjes 10 stuks
€ 6,30
Chu pa bao
2 gestoomde broodjes met een gefrituurde karbonaadje, tomaat, sla en mayosaus
€ 7,60
Roast duck bao
2 gestoomde broodjes met Peking eend, hoisin saus en groentegarnering
€ 8,60
Sow bao
2 gestoomde broodjes met een vegetarische burger
€ 7,10
Tsa kai bao
2 gestoomde broodjes met gefrituurde kippendijfilet, tomaat, sla en mayosaus
€ 7,60
Soep
Maissoep
Gebonden maissoep met kipfilet of surimi
€ 6,30
Hot en sour soep
Pittige zure soep met eendenvlees en garnalen
€ 6,30
Wonton soep
Dumplings met varkensvlees en garnalen in huisgemaakte bouillon
€ 7,10
Sui kau soep
Garnalen dumplings in huisgemaakte bouillon
€ 8,20
Hoofdgerechten vlees
Tip: bestel een bijgerecht naar keuze voor bij uw hoofdgerecht
Amber walnut beef
Rundvlees met gekarameliseerde walnoten
€ 19,80
Koo lo kai
Kippendijfilet in klassieke zoetzure saus
€ 13,20
Peking duck
Gefileerde Peking eend met dunne flensjes, groente garnering en hoisin saus
€ 21,90
Pepper and salt chicken with corn
Gefrituurde kippendijfilet in pepertjes en zout met mais
€ 14,80
Roast duck
Geroosterde halve eend met of zonder botten
€ 19,20
Slow roast cha siu
Langzaam geroosterd varkensvlees
€ 15,40
Steamy meaty egg
Gestoomd eiergerecht met zwarte truffel en kipgehakt
€ 17,00
Black bean beef
Ossenhaas in zwarte bonensaus
€ 19,50
Hoofdgerechten vegetarisch
Tip: bestel een bijgerecht naar keuze voor bij uw hoofdgerecht
Vegetarian typhoon shelter tofu
Huisgemaakte eiertofu met chilli, knoflook en uitjes
€ 13,70
Soy sauce veggie gerecht
Seizoensgroenten in huisgemaakt sojasaus, keuze uit: sperziebonen, broccoli en paksoy
€ 11,50
Spicy aubergine
Aubergine in pittige zure saus
€ 15,00
Steamy truffle egg
Gestoomd eiergerecht met zwarte truffel
€ 14,80
Veggie delight gerecht
Gestoofde vegetarische mix van soyabonenvellen, bospaddestoelen, poku paddestoelen, chinese paddestoelen, bamboe sticks, wortel, black fungus en seizoensgroeten
€ 14,00
Veggie wok garlic
In knoflook gewokte vegetarische mix
€ 14,00
Hoofdgerechten vis
Tip: bestel een bijgerecht naar keuze voor bij uw hoofdgerecht
Black tarbot gerecht
Hele gefileerde tarbot in zoetzure zwarte azijnsaus
€ 26,80
Golden squid gerecht
Inktvis in krokant jasje met stukjes zoute eigeel
€ 14,80
Silver sea bass gerecht
Zeebaars met zout en peper
€ 21,70
Garlic squid wok
In knoflook gewokte vegetarische mix en inktvis
€ 14,80
Golden prawn
Garnalen in krokant eigeeljasje
€ 22,80
Pepper and salt prawn
Garnalen in krokant jasje met pepertjes en zout
€ 22,80
Hoofdgerechten groente
Tip: bestel een bijgerecht naar keuze voor bij uw hoofdgerecht
Shanghai papa veggie gerecht
Seizoensgroenten in SHPP saus, keuze uit: sperziebonen, broccoli en paksoy. Let op: dit gerecht is niet vegetarisch. De Shanghai Papa saus bevat garnaaltjes en parmaham
€ 12,60
Bijgerechten
Jasmin rice
Geurige jasmijnrijst
€ 2,20
Red rice
Meergranenrijst
€ 2,20
Shanghai papa low min
Noedels in licht pittige huisgemaakte SHPP saus
€ 4,40
Soy sauce low min
Noedels in huisgemaakte sojasaus
€ 3,80
Chrunchy egg wrap rice
Gebakken rijst met gepofte rijst in eierflensje
€ 5,50
Po tjai faan
Ovenschotel meergranenrijst met taro, bundelzwammen en kip
€ 6,60
Chow fan
Gebakken rijst
€ 3,30
Chow min
Gewokte Chinese noedels met sojasaus
€ 3,80
Extra's
Extra chili olie
Extra huisgemaakte chili olie 50ml
€ 0,50
Extra hoisin sauce
Extra hoisin saus
€ 0,75
Desserts
Sweet coco
Kokospudding
€ 4,90
Lucky knots
Gefrituurde Chinese broodjes met gecondenseerde melk
€ 4,90
Fried lava bao
Gefrituurde Chinese broodjes met lava eigeel vulling
€ 5,20
Yellow chestnut
Gebakken waterkastanje pudding
€ 6,00
Dranken
Coca-Cola
€ 2,40
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Sprite
€ 2,40
Hong Kong style lemon tea
€ 3,80
Hong Kong style milk tea koud
€ 3,80
Bier
Tsing Tao Pilsener
4,7%
€ 3,80
5% vol
Asahi Super Dry Pilsener
5,2%
€ 5,50
5% vol
Magnum pint 440ml
Magnum Pint Double Gold Caramel Billionaire 440ml
De perfecte balans tussen fluweelzacht roomijs met biscuitsmaak, swirls van toffee-kaneelsaus en Golden Caramel chocolade met knapperige topping
€ 7,50
Magnum Sweet & Salty Almond Remix 440ml
Fluweelzacht amandel roomijs met stukjes karamel, gezouten karamelsaus, geheel omhuld in krakende Magnum chocolade en een knapperige topping
€ 7,50
